久々に晴れた日曜日

またまたキャンプしてきました

今回のキャンプ飯は「牛の塩釜焼き」です

塩で固めた牛肉を焚き火に放り込んで15分

カッチカチやで

ハンマーを持ってないのでナタで割る

いい感じに蒸し焼きに！

ローストビーフみたいに薄く切ってみましたが

めちゃくちゃ柔らかいので少々厚く切ってもよかったです

下味しなくても甘味と旨味がジュワ～っと溢れてきました

家だと温めたオーブンでもできるそうです♪

とっても簡単で美味しかったので

ぜひお試しください