茶碗蒸しをひさびさ作ってみました♪

緑のものを散らすの忘れてちょっと寂しいけど、まいっか＼(^o^)／

今回はいまが旬な牡蠣をいれてみました(^o^)

生牡蠣は苦手やけど、火を通した牡蠣は大好きです♪

茶碗蒸しの銀杏が美味しいと思えるようになったのはいつからかなぁ？？

大人になってから…お酒を飲めるようになってから…味覚が変わった気がします(*´ω｀*)

めんどくさくても、ちゃんと出汁を混ぜた卵液を濾すのがポイントです(^o^)／~~

手間暇がかかっても

和食がやっぱり好き（´ 3｀)


明日はついにクリスマスイブ～＼(^o^)／