最近サラダチキンを作ることにハマってます^ ^

温度管理が大事なので必ずお湯の温度をチェック‼︎

お家で作るとしっっっとり( ^ω^ )

麹のおかげもあってかパサパサ感一切なしです^ ^

お気に入りの味は柚子胡椒♪

低温調理器がずっと気になってるけど、ストウブがいい仕事をしてくれてるので今のところ保留中です( ^ω^ )